Contexte et justification du projet

La culture historique du café dans le département du Noun a été essentielle pour la région, mais a décliné depuis les années 90 en raison de plusieurs facteurs, passant de 156 000 tonnes en 1990 à moins de 30 000 tonnes en 2020. La coopérative Terra Noun, fondée en 2013, vise à revitaliser la culture du café de manière durable en utilisant une approche agroforestière et en établissant des partenariats pour valoriser le café produit par les agriculteurs locaux. Le programme "Act for Noun", porté par l'association française Let’s Catch Carbon depuis 2022, a pour objectif global d'améliorer les conditions de vie et la résilience climatique des populations vulnérables du Noun en soutenant la filière du café et en renforçant les pratiques agroécologiques.